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NOS PRODUITS

Découvrez notre sélection de couteaux Japonais forgés par les plus grands forgerons.
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Couteau artisanal Japonais Nigara Sujihiki Sakimaru SPG2 30 cm – Kurouchi Tsuchime

429.00€ TTC
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Couteau Japonais artisanal Kagekiyo – Gyuto Aogami #1 custom 24 cm – Damas Black

780.00€ TTC
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custom jaune droit
custom jaune gauche
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Couteau Japonais artisanal Kagekiyo – Gyuto Aogami #1 custom jaune 24 cm – Damas Black

780.00€ TTC
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Couteau Japonais Artisanal Nakiri Shirogami#2 18,5 cm – Kurouchi

109.00€ TTC
gyuto seiren 24cm droite
gyuto seiren 24cm gauche
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Couteau Japonais Sakai Takayuki – Gyuto VG10 24 cm – Damas Tsuchime – Fabrication artisanale

229.00€ TTC
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Santoku Miwa 16,5cm droit
Santoku Miwa 16,5cm gauche
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Couteau artisanal Japonais Miwa Hamono – Santoku Aogami #1 16,5 cm – Kurouchi – Fabrication artisanale

199.00€ TTC
Petty Miwa aogami1 droit
Petty Miwa aogami1 gauche
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Couteau artisanal Japonais Miwa Hamono – Petty Aogami #1 14 cm – Kurouchi – Fabrication artisanale

179.00€ TTC
Bunka Hado Shiosai coté droit
Bunka Hado Shiosai coté gauche
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Couteau Japonais Hado – Bunka SG2 18 cm – Shiosai – Fabrication artisanale

279.00€ TTC
Kiritsuke Hado Shiosai coté droit
Kiritsuke Hado Shiosai coté gauche
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Couteau Japonais Hado – Kiritsuke SG2 21 cm – Shiosai – Fabrication artisanale

289.00€ TTC

COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS

Il n’est pas chose aisée d’avoir un couteau de chaque type dans sa cuisine, tellement leur nombre est important. C’est la raison pour laquelle nous avons choisi de vous présenter les plus utilisés.

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  • Le Petty
  • Le Deba
  • Le Gyuto
  • Le Kiritsuke
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