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Couteau artisanal Japonais Nigara – Gyuto SPG2 21 cm – Damas Migaki Tsuchime

389.00 TTC

Fabriqué à la main

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Description

Description
Type de couteau : Gyuto (couteau de chef)
Type d’acier : acier poudre Spg2 damas
Finition de la lame : Damas, Migaki (poli brillant), Tsuchime (martelé)
Type de lame : 21cm à double
Type de manche : octogonal en rosewood et pakka
Marque : Nigara
Couteau fait main
Fabriqué à Hirosaki, dans la province d’Aomori

Dimensions
Longueur totale : 365 mm
Longueur de la lame : 210 mm
Hauteur de la lame à la base : 48 mm
Épaisseur de la lame : 2,2 mm
Poids : 157 g

*Les poids et dimensions peuvent légèrement varier (fabrication artisanale)

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