Couteau Japonais Kagekiyo – Gyuto Shirogami #1 24 cm – Urushi Akaro – Fabrication artisanale

560.00 TTC

Fabriqué à la main

Description

Description
Type de couteau : Gyuto (couteau de chef)
Type d’acier : acier carbone Shirogami#1 65hrc
Finition de la lame : Shinogi
Type de lame : 24 cm à double biseau pour droitier et gaucher
Type de manche : octogonal en magnolia enduit de laque traditionnelle japonaise Urushi
Fourni avec son saya (fourreau)
Marque : Kagekiyo
Couteau fait main
Fabriqué à Sakai, Osaka

Dimensions
Longueur totale : 380 mm
Longueur de la lame : 240 mm
Hauteur de la lame à la base : 50 mm
Épaisseur de la lame : 2,8 mm
Poids : 151 g

*Les poids et dimensions peuvent légèrement varier (fabrication artisanale)

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