Description
Type de couteau : Gyuto (couteau de chef)
Type d’acier : acier carbone Aogami#1 65hrc
Finition de la lame : Damas spécial noir et orange (exclusivité technique gardée secrète)
Type de lame : 24cm à double biseau pour droitier et gaucher
Type de manche : Custom octogonal en bois d’ébène et bagues nickel argent
Fourni avec son saya (foureau)
Marque : Kagekiyo
Couteau fait main
Fabriqué à Sakai, Osaka, Japon
Lame oxydable: Nécessite un séchage après utilisation
Dimensions
Longueur totale : 380 mm
Longueur de la lame : 240 mm
Hauteur de la lame à la base : 50 mm
Épaisseur de la lame : 3,2 mm
Poids : 237 g
*Les poids et dimensions peuvent légèrement varier (fabrication artisanale)
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