Description
Type de couteau : Bunka (couteau polyvalent)
Type d’acier : acier inox très haut de gamme ATS 34
Finition de la lame : Polie, Tsuchime (martelée)
Type de lame : 16,5 cm pour droitier et gaucher
Type de manche : octogonal en magnolia et corne de buffle
Marque Forgeron : Manaka Hamono, Kisuke Manaka
Couteau fait main
Fabriqué à Kasukabe, Saitama

Dimensions
Longueur totale : 315 mm
Longueur de la lame : 166 mm
Hauteur de la lame à la base : 45 mm
Épaisseur de la lame : 2,4 mm
Poids : 140 g

* Les poids et dimension peuvent légèrement varier (couteau artisanal)

Entretien et recommandation
Ne coupez pas d’os, d’aliments surgelés ou trop durs au risque d’abimer la lame.
Si la lame est en acier carbone, séchez après utilisation pour éviter la corrosion.
Si vous ne l’utilisez pas, appliquez une couche d’huile pour conserver la lame.
L’aiguisage se fait uniquement sur pierre à aiguiser, vous pouvez utiliser un cuir pour un affilage de finition.

Avis (0)

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.

Shipping & Delivery

Les commandes seront traitées dans la limite de nos stocks disponibles et sous réserve des stocks disponibles chez nos fournisseurs.

Les intitulés "Disponible sur commande" et "Peut être commandé" signifient que le produit est en cours de réapprovisionnement. Dans ce cas le délai de livraison peut être rallongé d'environ 3 à 6 semaines.

Les frais de transport varient selon la taille total du(des) colis. Nous vous recommandons de regrouper tous vos articles dans une seule commande. (voir les tarifs dans les conditions de livraisons et de retours)

Les colis sont généralement expédiés après réception du paiement. Ils sont expédiés via notre transporteur avec un numéro de suivi et remis contre signature (selon le transporteur). Le jour de la livraison, votre colis vous sera livré au rez-de-chaussée, devant chez vous ou en bas de votre immeuble après vérification de l’identité du destinataire.

Contrôlez vos produits au moment de leur livraison. Si un emballage présente un défaut, un examen du contenu en présence du chauffeur est nécessaire pour identifier une éventuelle anomalie et préserver votre recours. Nous vous rappelons qu’il est de votre responsabilité de vérifier que les articles emballés puissent passer la porte et la cage d’escalier avant de valider votre commande.